Przepisy - kawior



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



Jajecznica z szampanem i kawiorem

Skladniki:
2 kieliszki  wytrawnego szampana
6 jajek
2 łyżki kawioru
łyżka-dwie masła
sól, pieprz

Na patelni roztapiamy masło, wbijamy jajka i wlewamy szampana. Doprawiamy solą
i pieprzem. Mieszamy, aż do ścięcia jaj. Gotową jajecznicę  posypujemy kawiorem.
 width=
Sałatka z kawiorem

Składniki:
5 jajek
pęczek rzodkiewek
1 mały ogórek
2 czubate łyżki czerwonego kawioru
2 łyżki majonezu
2 łyżki naturalnego jogurtu
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka posiekanego koperku
sól, pieprz

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Rzodkiewki myjemy i również kroimy w kostkę. Ogórek obieramy ze skórki i kroimy w nieduże słupki. Składniki wkładamy do miski, dodajemy kawior. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy sok z cytryny i przyprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowany sos wlewamy do miski. Wszystko mieszamy i posypujemy koperkiem.
 width=
Jajka z kawiorem

Składniki:
12 jajek
6 łyżeczek majonezu
6 łyżeczek czarnego lub czerwonego kawioru
kilka łodyżek koperku

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy na połówki. Na każdej kładziemy pół łyżeczki majonezu i pół łyżeczki kawioru. Dekorujemy malutkimi gałązkami koperku. 
 width=
Kawior w śmietanie

Składniki:
½ kwaśnej śmietany
2 niewielkie cebulki, najlepiej szalotki
dwie gałązki koperku
sól
5 dag kawioru

Śmietanę mieszamy z  drobno posiekaną szalotką i szczyptą soli. Przekładamy do miseczki, dodajemy kawior. Całość przybieramy poszatkowanym koperkiem.
 width=
Kawiorowy afrodyzjak

5 czerwonych cebul
15 dkg  wędzonego łososia
15 dkg tłustego twarogu śmietankowego
10 dkg czerwonego lub czarnego kawioru
drobniutko posiekany koperek
grubo mielony pieprz

Cebulę obieramy, dzielimy na połowę. Każdą część dzielimy na warstwy. Przez minutę blanszujemy He we wrzątku z solą, poczym odcedzamy i osuszamy. Łososia drobno siekamy, mieszamy z twarogiem. Do każdej  „czarki” z cebuli nakładamy twarożek z łososiem i kawior. Posypujemy koperkiem i grubo mielonym pieprzem.
 width=

Lista przepisów kulinarnych: